Ce modèle applique la méthode des quatre blocs, LES CHOSES, LES LIENS, LES ÉTATS, LES CHIFFRES, au traiteur événementiel. Il est rempli pour un traiteur qui fait du mariage et du séminaire d'entreprise : l'exemple montre comment décrire le fil complet d'une affaire, de la demande au solde, sans jamais décrire un écran.
La particularité du métier tient en une phrase : la date de l'événement ne se déplace pas. Le bloc ÉTATS suit donc l'affaire commerciale (demande → devis → confirmée → réalisée → soldée), et le bloc CHIFFRES regarde toujours devant : ce qui arrive, ce qui manque, ce qui n'est pas encaissé.
Rempli avec votre vocabulaire, ce texte sert de brief à un développeur, ou de description soumise telle quelle à Blueprint Maker, qui en tire un plan d'application à valider puis une application générée : base de données, écrans, tableau de bord et données de démonstration.
Le modèle à copier
Mon activité : traiteur événementiel, mariages et séminaires, un laboratoire, une équipe fixe de trois personnes plus des extras. CHOSES suivies : - Clients (nom, téléphone, e-mail, type particulier ou entreprise) - Prestations (date de l'événement, lieu, type, cocktail, repas assis, buffet, nombre de convives, menu retenu, montant, acompte demandé) - Devis (date d'envoi, montant, statut, date de relance) - Menus (nom, description, prix par convive, saison) - Personnel (nom, rôle, cuisine, service, logistique, fixe ou extra) - Affectations (prestation, personne, horaires) LIENS : - Une prestation appartient à un client. - Un devis se rattache à une prestation. - Une prestation a un menu retenu. - Une affectation relie une personne à une prestation. ÉTATS d'une prestation : demande reçue, devis envoyé, confirmée (acompte reçu), en préparation, réalisée, soldée, annulée. CHIFFRES à voir chaque lundi : - Prestations des 30 prochains jours - Devis envoyés sans réponse depuis 10 jours - Acomptes attendus non reçus - Personnel affecté / manquant sur les prestations à venir
Adapter ce modèle à votre activité
- Vos types de prestations : cocktail, repas assis, buffet, plateaux, gardez vos catégories réelles, elles portent des logiques de quantités et de personnel différentes.
- La confirmation par l'acompte : l'état « confirmée » se déclenche à l'acompte reçu, pas à l'accord verbal, c'est la règle qui évite de produire pour un événement qui se décommande.
- Quantités par convive : si vos fiches techniques donnent des grammages par personne, notez la règle dans le menu, le calcul fin peut ensuite s'ajouter sur le code exporté.
- Les extras : le personnel non fixe se confirme tard. Le chiffre « personnel manquant sur les prestations à venir » est l'alerte qui évite le samedi à découvert.
- Matériel et location : si vous louez nappage ou vaisselle, ajoutez une entité « Matériel » reliée à la prestation, avec un état rendu / à récupérer après l'événement.